杏彩体育登录_荣昌区发布《河包粉条加工技术规范》团体标准
来源：杏彩体育官网app为进一步规范河包手工粉条生产加工行为，更好地传承河包粉条独有的工艺、风味，推动河包手工粉条产业高质量发展，10月30日，荣昌区发布《河包粉条加工技术规范》团体标准，该标准将于2023年11月1日正式实施。
该团体标准由荣昌区河包镇人民政府、荣昌区市场监督管理局、荣昌区河包粉条产业协会共同立项制定，标志着河包粉条传统工艺的标准化。
此外，在标准制定过程中，起草单位广泛调研及征求意见基础上，围绕传统的精工十二道，结合现代化的生产工艺，经行业专家评审后发布。该标准具有合法性、科学性和实用性，具有较强的生命力，对促进河包粉条产业发展具有重要意义。
该标准发布后，河包粉条行业协会所有成员单位均可以自愿采用，非成员单位的区内其他粉条生产企业也可以自愿采用，区外企业需要申请取得授权后使用。
据介绍，“河包粉条”在获批国家地理标志证明商标后，目前授权使用14家，预计在团标发布后授权使用的企业将超过30家。企业申请使用“河包粉条”地理标志证明商标，必须满足两个条件，第一是生产工艺需符合河包粉条团体标准的规定，第二必须是重庆市荣昌区河包粉条产业协会的会员单位。
荣昌区河包镇相关负责人表示，接下来将以乡村振兴为契机，全力塑造“河包粉条”品牌形象，助推粉条产业高质量发展，将河包镇建设成“中国粉条之乡”和“重庆酸辣粉特色小镇”。
千年河包，百年粉条。据悉，荣昌区河包镇是著名的中国粉条之乡，拥有粉条生产企业24家，粉条配套企业3家，相对集中分布在河包转龙社区，区内镇外还有5家河包粉条生产销售企业，区内粉条年产量超8万吨、产值超10亿元，产品远销新西兰、韩国等国家（地区），深受国内外消费者喜爱。（李波）
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